オーロラソースのチキンケサディーヤ

節約食材のささみとキャベツで作るケサディーヤ♪オーロラソースが絡み、絶品です！

なし

ささみは砂糖・塩をすりこみ、10分置く。
その間に千切りキャベツ、ピザ用チーズを用意し、【B】を混ぜ合わせオーロラソースを作っておく。
ささみを耐熱容器に入れ、【A】をまわしかける。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、裏返して再び1分30秒加熱する。
取り出して粗熱が取れるまで置いておき、触れる熱さになったら手でほぐす(このときに気になる筋を取り除く)。
フライパンにオールドエルパソフラワートルティーヤを入れ、中火で1分30秒ずつ両面を焼く。
フラワートルティーヤの半面に、ピザ用チーズの1/4量、キャベツの半量、ささみの半量、オーロラソースの半量、ピザ用チーズの1/4量の順にのせる。
半分に折ってフライ返しで押さえ、トルティーヤがパリッとするまで焼く。
もう1枚も同様に作り、それぞれ食べやすい大きさに切る。