ハムと彩り野菜のラップサンド

サラダ感覚で食べられるラップサンド。オールド・エルパソ フラワートルティーヤに、ハム、レタス、レッドキャベツ、にんじん、黄パプリカをのせて巻きます。味つけはマヨネーズとブラックペッパーで。カラフルな断面で気分も上がります♪
材料(4個分)
ハム8枚
レタス4枚
紫キャベツ2枚
にんじん1/3本
パプリカ(黄)1/4個
オールド・エルパソ フラワートルティーヤ4枚
マヨネーズ大さじ3
ブラックペッパー少々
作り方(調理時間 : 10分)
下準備
なし
  1. ハム、レタスは2mm幅の薄切りにする。紫キャベツ、にんじんは2mm幅のせん切りにする。パプリカ(黄)は5mm幅の細切りにする。
  2. ラップの上にオールド・エルパソ フラワートルティーヤをのせ、1の具材をのせてマヨネーズをぬり、ブラックペッパーをふって巻く。半分に切る。
ワンポイントアドバイス
  • トルティーヤを温めるとより一層おいしくなります。トルティーヤに水滴をふりかけ、ラップをして電子レンジ(500w)で1枚あたり10〜20秒加熱、または、フライパンで軽く焼きます。
  • 好みで、レモンを絞ってかけてもおいしいです。
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