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カラフル野菜のスパイシーサラダ
トマトやアボカドなどの野菜を「オールド・エルパソ タコソース」で和えるだけで完成!タコソースのスパイシーな風味が食欲をそそります。スパイシーなサラダは暑い夏にピッタリ。 タコソースは「マイルド」「ミディアム」「ホット」の3種類からお好みの辛さをご使用ください。
材料(2人分)
トマト | 1/2個 |
きゅうり | 1/2本 |
黄パプリカ | 1/4個 |
アボカド | 1/2個 |
パクチー | 1株 |
【A】オールド・エルパソ タコソース ミディアム | 大さじ3 |
【A】オリーブ油 | 大さじ1 |
【A】レモン汁 | 小さじ1 |
【A】粗びき黒こしょう | 少々 |
作り方(調理時間 : 10分)
下準備
なし
- トマトはひと口大の乱切りにして、きゅうりは皮を縞目にむいて1cm幅の輪切りにする。 黄パプリカとアボカドは2cm角に切る。 パクチーはざく切りにする。
- トマト、きゅうり、黄パプリカ、アボカドと【A】を混ぜ合わせる。 皿に盛り、パクチーをのせる。
ワンポイントアドバイス
- お好みで紫玉ねぎやとうもろこしなどを使用しても美味しいです。
使った商品
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