フィリング(具材)にもソースにも、秋の味覚のきのこをたっぷりと使ったエンチラーダです。オールドエルパソ チャンキートマトサルサディップを使ったスパイシーなフィリングと、クリーミーなソースとチーズが相性抜群です。