ツナとコーンのケチャップライス風

炊飯器で炊くだけ!お米と「オールド・エルパソ タコソース マイルド」で作るケチャップライス風の炊き込みご飯です。そのまま食べるのはもちろん、卵をのせてオムライスにするのもおすすめです。お弁当にもピッタリ!
材料(4人分)
2合
ツナ缶(油漬け)1缶(70g)
玉ねぎ1/2個
コーン缶(ホール)正味80g
オールド・エルパソ タコソース マイルド1瓶(200g)
ひとつまみ
こしょう少々
パセリ少々
作り方(調理時間 : 15分(炊飯時間を除く))
下準備
なし
  1. 米は洗ってざるにあげる。
    玉ねぎはみじん切りにし、コーン缶(ホール)は汁気を切る。
  2. 炊飯器の内釜に米、オールド・エルパソ タコソース マイルドを入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。
    塩、こしょうを加えてひと混ぜする。
  3. ツナ缶(油漬け)を油ごと加え、玉ねぎ、コーンをのせたら混ぜずに炊飯する。
  4. 炊き上がったらザッと混ぜ合わせて器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
  • ツナとコーンは混ぜずに米の上にのせて炊飯してください。
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