![ベーコン&アボカドチーズの折りたたみトルティーヤ](https://oldelpaso.jp/wp-content/uploads/2023/08/ベーコン&アボカドチーズの折りたたみトルティーヤ.jpg)
ベーコン&アボカドチーズの折りたたみトルティーヤ
シャキシャキの千切りキャベツにアボカドとベーコン、チーズたっぷりで具沢山!簡単に作れる折りたたみトルティーヤのレシピです。クリームチーズとチェダーチーズで濃厚でリッチな味わいがたまりません。
材料(2人分)
オールド・エルパソ フラワートルティーヤ | 2枚 |
アボカド | 1/2個 |
ベーコン(ブロック) | 100g |
キャベツ | 40g |
クリームチーズ | 50g |
チェダーチーズ(スライス) | 2枚(15g×2) |
作り方(調理時間 : 10分(下準備の時間は除く))
下準備
アボカド、ベーコン(ブロック)は薄切りにする。キャベツは千切りにする。
- フライパンにベーコンを並べて中火で約5分、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、取り出す。
- オールド・エルパソ フラワートルティーヤの一箇所に中心に向かって切り込みを入れ、フライパンに敷く。
- 切れ目を手前にし、左下にチェダーチーズ(スライス)をのせ、その上に1のベーコンをのせる。左上にアボカド、右上にクリームチーズ、右下にキャベツをのせて中火で焼く。(のせる具材は全て半量)チーズが溶けてきたら左下から90度ずつ時計回りに折りたたむ。これを2つ作る。
ワンポイントアドバイス
- ベーコンはお好みの焼き加減でお召し上がりください。
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