ワインのお供に最高！タコのトマト煮の簡単ナチョス

メキシコ料理のたこのトマト煮をナチョスにアレンジ。
オールドエルパソのタコシーズニングがあれば味も簡単に決まりますよ！
さっと作れて、ワインのお供に最高！パーティー感もでますね。

なし

●たこを適当な大きさに切る。
●トマトを1.5cm角に切る。
●紫玉ねぎを1cm角に切る。
●ライムをくし切りにする。
スキレットにオリーブオイルを注ぎ、全体になじませ、たこを加えて弱火で2分焼き、トマトを加えて、１分煮る。オールドエルパソタコシーズニングを加えよく混ぜ合わせ、一度お皿にとる。
オールドエルパソトルティーヤチップス(ソルト)をスキレットに敷き詰め、1を上にのせる。
★ピザ用チーズを耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で40秒加熱する。取り出して混ぜ、もう一度40秒加熱し、チップスの上にかける。
ライムと、紫玉ねぎ、お好みでちぎったイタリアンパセリをかける。