焼きとうもろこしのトルティーヤピザ

おつまみにもピッタリ！香ばしく焼けたトルティーヤがおいしいお手軽ピザです。バター醤油で味付けした焼きとうもろこし風のソテーをたっぷりのせて作ります。香ばしいバター醤油の風味が食欲をそそります。

なし

とうもろこしは粒を包丁で削ぎ落とす。フライパンに無塩バターを溶かし、とうもろこしを加えて中火で炒める。火が通れば、しょうゆを加えて炒め合わせる。
オーブントースターの天板にオールド・エルパソフラワートルティーヤを1枚のせて、オールド・エルパソタコソースマイルド大さじ1をぬり広げる。ピザ用チーズ20g、1の半量をのせる。これを繰り返し、2枚作る。
オーブントースター(1200W)で4〜5分焼き、パセリのみじん切りを散らす。