えびとブロッコリーのパン粉焼き
「オールド・エルパソ クリスピーチキン シーズニング」はクリスピーチキン以外にも活用できます。炒めたえびとベビーホタテ、ゆでたブロッコリーにシーズニングをふりかけてオーブントースターで焼くだけでできあがり!
うま味たっぷりのえびとベビーホタテに、オニオン、トマト、ガーリックなどが入った「オールド・エルパソ クリスピーチキン シーズニング」がよく合いますよ。おつまみにもピッタリな一品です。
うま味たっぷりのえびとベビーホタテに、オニオン、トマト、ガーリックなどが入った「オールド・エルパソ クリスピーチキン シーズニング」がよく合いますよ。おつまみにもピッタリな一品です。
材料(2人分)
えび | 8尾 |
ベビーホタテ(ボイル済み) | 70g |
ブロッコリー | 1/2個 |
バター(有塩) | 10g |
オールド・エルパソ クリスピーチキン シーズニング | 小さじ2 |
オリーブ油 | 小さじ1 |
作り方(調理時間 : 15分)
下準備
なし
- えびは背わたを取り除いて殻をむく。塩、酒各少々(ともに分量外)を加えて軽くもみ、水洗いして水気を切る。
ブロッコリーは小房に分けて2〜3分塩ゆでし、ざるにあげる。 - フライパンにバターを中火で溶かし、えびを炒める。
色が変わってきたら、ベビーホタテも加えてさらに炒める。
火が通ったらブロッコリーを加えてさっと炒め合わせる。 - 耐熱容器に等分して入れ、オールド・エルパソ クリスピーチキン シーズニングをふる。
オリーブ油を回しかけ、オーブントースターで5〜6分焼く。
(具材がしっかりと温まり、シーズニングが香ばしくなるまで焼いてください)
ワンポイントアドバイス
- 焼き時間はお使いのトースターによって調整してください。
使った商品
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