ウインナーとじゃがいものトルティーヤ

ウインナー、じゃがいも、アスパラガスをスパイシーに炒め、トルティーヤにはさんで。ジューシーなウインナー、ほっくりおいしいじゃがいも、甘みのあるアスパラが、バランスの良い味です。オールド・エルパソ　タコ・ソースをかけてお召し上がりください。
材料（4個分）
じゃがいも2個（約300g）
ウインナー6本
アスパラガス3本
オールド・エルパソ　フラワートルティーヤ4枚
オールド・エルパソ　タコ・シーズニング大さじ1/2
オールド・エルパソ　タコ・ソース適量
オリーブオイル小さじ2
作り方（調理時間 : 10分）
下準備
なし
  1. じゃがいもは皮をむいて八つ切りにし、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、電子レンジ（500w）で竹串がすっと通るまで5分ほど加熱する。ウインナー、アスパラガスは斜め切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、じゃがいも、ウインナー、アスパラを炒める。焼き色がついたらオールド・エルパソ　タコ・シーズニングを加え、炒め合わせる。
  3. オールド・エルパソ　フラワートルティーヤに2をはさみ、オールド・エルパソ　タコ・ソースをかける。
ワンポイントアドバイス
  • トルティーヤを温めるとより一層おいしくなります。トルティーヤに水滴をふりかけ、ラップをして電子レンジ（500w）で1枚あたり10〜20秒加熱、または、フライパンで軽く焼きます。
  • じゃがいもの芽や緑色に変色した部分は必ず取り除いてください。
使った商品

オールドエルパソ フラワートルティーヤ

オールドエルパソ タコシーズニング

オールドエルパソ タコソース ミディアム

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