クルミバターのチョコケサディーヤ

「ケサディーヤ」をチョコスイーツに仕上げました。温かいトルティーヤにサクサクのクルミと濃厚なバター&チョコが相性抜群で、たまらない美味しさです!フライパンひとつで簡単に作れるので、バレンタインディナーのデザートなどにもおすすめです。
材料(2人分)
オールド・エルパソ フラワートルティーヤ1枚
生クルミ(無塩)20g
板チョコ1/2枚 25g
バター(有塩)5g
チョコレートシロップ小さじ1/2
作り方(調理時間 : 5分(下準備の時間は除く))
下準備
生クルミ(無塩)は包丁で細かく刻み、トッピング用に少量取っておく。板チョコは溝に沿って割る。
  1. フライパンにオールド・エルパソ フラワートルティーヤを入れて弱火にかける。オールド・エルパソ フラワートルティーヤの半分にバター(有塩)、板チョコ、生クルミ(無塩)をのせる。
  2. バター(有塩)と板チョコが溶けてきたら半分に折り、軽く押して形を定着させる。取り出して半分に切る。
  3. 器にのせ、チョコレートシロップと、取っておいた生クルミ(無塩)をトッピングする。
ワンポイントアドバイス
  • クルミは包丁で細かく刻むことで半分に折りやすくなります。
  • フライパンはトルティーヤが丸々入る24cm以上のものがおすすめです。
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