チキンとパプリカのトルティーヤ
スパイシーに焼いたチキンのトルティーヤ。赤・黄パプリカ、ピーマンを使って、彩りよく作ります。ジューシーでこうばしいチキンと、ほんのり甘みのあるパプリカは相性抜群。たっぷりの具材をオールド・エルパソ フラワートルティーヤにはさんでいただきます。
材料（4個分）
| 鶏もも肉 | 2枚（約600g） |
| オールド・エルパソ タコ・シーズニング | 大さじ1 |
| パプリカ（赤） | 1/2個 |
| パプリカ（黄） | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| オールド・エルパソ フラワートルティーヤ | 4枚 |
| オールド・エルパソ タコ・ソース | 適量 |
作り方（調理時間 : 15分）
下準備
なし
- 鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、オールド・エルパソ タコ・シーズニングをもみ込む。パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、ピーマンは乱切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで両面焼く。パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、ピーマンを加え、炒め合わせる。
- オールド・エルパソ フラワートルティーヤに2をはさみ、オールド・エルパソ タコ・ソースをかける。
ワンポイントアドバイス
- トルティーヤを温めるとより一層おいしくなります。トルティーヤに水滴をふりかけ、ラップをして電子レンジ（500W）で1枚あたり10〜20秒加熱、または、フライパンで軽く焼きます。
使った商品
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