ナチップス入りコールスロー
ザクザク食感が楽しい!ナチップスが入ったスパイシーなコールスローです。
「オールド・エルパソ グワカモレシーズニング」で味付け簡単!カイエンペッパー、クミン、コリアンダーなどの香辛料が入っているので手軽にスパイシーなサラダが完成します。
ナチップス入りでお酒のおつまみにもピッタリです。
「オールド・エルパソ グワカモレシーズニング」で味付け簡単!カイエンペッパー、クミン、コリアンダーなどの香辛料が入っているので手軽にスパイシーなサラダが完成します。
ナチップス入りでお酒のおつまみにもピッタリです。
材料(2人分)
キャベツ | 130g |
にんじん | 20g |
紫玉ねぎ | 50g |
オールド・エルパソ ナチップス | 6枚 |
オールド・エルパソ グワカモレシーズニング | 10g |
酢 | 大さじ1 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
塩 | ひとつまみ |
パセリ | 少々 |
作り方(調理時間 : 20分)
下準備
なし
- キャベツ、にんじんはせん切りにする。塩を加えて揉み込み、約10分おく。しんなりとしたら水気をしぼる。
- 紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、オールド・エルパソ ナチップスはひと口大に割る。
- ボウルにオールド・エルパソ グワカモレシーズニング、酢、オリーブ油を入れて混ぜる。
1、紫玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
オールド・エルパソ ナチップスも加え、ザッと混ぜて器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。
ワンポイントアドバイス
- オールド・エルパソ ナチップスは食べる直前に加えてください。
使った商品
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