ビックマックタコス風

トルティーヤにパティを広げ、フライパンで豪快に焼いたビックマックタコス風は食べごたえ抜群！
トルティーヤがあれば簡単に作れるので、ランチやパーティーなどのシーンでも活躍します。

なし

オールド・エルパソフラワートルティーヤに合いびき肉を150gずつのせる。薄く広げ、塩、こしょうをふる。
1の1つをフッ素樹脂加工のフライパンに合いびき肉が下になるようのせ、中火で1〜2分、肉に火が通るまで焼く。
上下を裏返し、玉ねぎ(みじん切り)、ピクルス(薄切り)、チェダーチーズ(とろけるタイプ)をのせ、蓋をしてチーズがとろけるまで1分ほど蒸し焼きにして器に取り出す。同様にもう一つ作る。
【A】を混ぜ合わせソースを作る。器に盛りつけた3にそれぞれレタス(せん切り)をのせ、ソースをかける。