
牛肉とトマトのタコス
ボリューム満点!ジューシーな牛肉が主役のタコスです。トマトの甘みと酸味も良いアクセントに。タコソースをたっぷりかけていただきます。
材料(2人分(4個分))
牛こま切れ肉 | 250g |
レタス | 1/4個 |
トマト | 1/2個 |
サラダ油 | 小さじ1 |
塩、こしょう | 各適量 |
オールドエルパソ フラワートルティーヤ | 4枚 |
オールドエルパソ タコソース ホット | 適量 |
チーズ(生食用) | 適量 |
作り方(調理時間 : 10分)
下準備
なし
- レタスは手で小さくちぎる。トマトは1cm角に切る。
- フライパンにサラダ油をひき中火で熱する。牛こま切れ肉を広げ入れ、2分程焼いて塩、こしょうをふる。
- オールドエルパソ フラワートルティーヤを広げ、1のレタス、トマト、2の牛肉をのせる。オールドエルパソ タコソース ホット、チーズ(生食用)をかける。
ワンポイントアドバイス
- トルティーヤは温めることで生地がやわらかくなり挟みやすくなります。
- 工程2:牛こま切れ肉は、一度で焼ききれない場合は数回に分けて焼いてください。
使った商品
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