節約チキンタコス

お手頃な鶏もも肉を主役にした節約タコスです。ピリッと辛いししとうがらしも良いアクセントに。オールドエルパソタコソースミディアムをたっぷりかけていただきます。

オールドエルパソタコシェルを温める。開いた口が下になるように立てて並べ、電子レンジ(600W)で50秒加熱する。

鶏もも肉は両面に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉の皮目を下におき、中火で7～8分焼く。空いているところにししとうがらしをおき、焼き目がついたら取り出す。
鶏もも肉を裏返して中火で7～8分焼いたら取り出し、食べやすい大きさに切る。
オールドエルパソタコシェルに2の鶏もも肉、ししとうがらし、トマト(角切り)、チーズ(生食用)を盛り付け、オールドエルパソタコソースミディアムをかける。