セビーチェはメキシコやペルーなどで食べられている魚介のマリネです。「オールド・エルパソ グワカモレシーズニング」を使えば、スパイスの風味が効いたアレンジセビーチェが簡単に作れます。軽めの赤ワインや白ワインにもピッタリ！野菜もたっぷりと食べられます。

タコとホタテのセビーチェ