ビーフ・タコス

オールドエルパソ タコスキットを使えばおうちで手軽にタコスが楽しめます。
材料（12個分）
オールドエルパソ タコスキット1箱
牛ひき肉500g
レタス1/2個
トマト1個
アボカド2個
【A】ライム果汁1/2個分
【A】オリーブオイル大さじ1
【A】塩小さじ1/4
【A】こしょう少々
シュレッドチーズ適量
パクチー適量
作り方（調理時間 : 30分）
下準備
なし
  1. フライパンを中火で熱してサラダ油少々（分量外）をしき、牛ひき肉を炒める。出てきた余分な脂をキッチンペーパーでふく。オールド・エルパソ　タコ・キット付属のタコ・シーズニングミックスと水200㏄を加えて煮詰める。
  2. レタスは千切り、トマトは1㎝の角切りにする。アボカドは種と皮をのぞいて1～2㎝の角切りにし、【A】を加えて和える。
  3. タコ・シェルは電子レンジ(500W)で50秒～1分加熱して温める。
  4. 3にレタス、パクチー、２、トマト、アボカド、シュレッドチーズを挟み、付属のタコ・ソースをかける。
ワンポイントアドバイス
  • アボカドは角切りにしましたが、軽くつぶしても。
  • オールド・エルパソ　 タコスキットは、タコ・シェル、スパイス、ソースが入っているので手軽に作れます。
使った商品

オールドエルパソ タコスキット

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